原創(chuàng) 作者：張誠　　

摘要：專業(yè)技能是職業(yè)教育的特質(zhì)和靈魂，技能教學(xué)質(zhì)量高低直接影響著職業(yè)學(xué)?？沙掷m(xù)發(fā)展。通過對技能教學(xué)工作特點(diǎn)、規(guī)范、規(guī)律、學(xué)生心理等教學(xué)規(guī)律的研究，在闡明技能內(nèi)涵的基礎(chǔ)上，分析了感知技能、操作技能、心智技能的教學(xué)規(guī)律，結(jié)合中等職業(yè)教育職業(yè)技能教學(xué)的現(xiàn)狀，提出了技能強(qiáng)化訓(xùn)練和綜合培養(yǎng)相結(jié)合的方法，強(qiáng)化技能教學(xué)，增強(qiáng)畢業(yè)生對新技術(shù)與新的市場環(huán)境的適應(yīng)性，有效地提高學(xué)生職業(yè)技能水平，切實(shí)提高學(xué)生的核心競爭力。　　

關(guān)鍵詞：職業(yè)教育，技能教學(xué) 強(qiáng)化訓(xùn)練　　

職業(yè)教育是培養(yǎng)學(xué)生就業(yè)技能的教育，教育教學(xué)的重點(diǎn)和特色就是強(qiáng)化學(xué)生的動手操作能力和實(shí)踐應(yīng)用能力，可以說專業(yè)技能是職業(yè)教育的特質(zhì)和靈魂，技能教學(xué)質(zhì)量高低直接影響著職業(yè)學(xué)?？沙掷m(xù)發(fā)展。目前我國一般的企業(yè)或事業(yè)單位尚不能承擔(dān)學(xué)生培訓(xùn)職業(yè)技能的任務(wù)，故學(xué)生在校期間既要注重理論知識的學(xué)習(xí)，又要加強(qiáng)實(shí)踐技能的培養(yǎng)，以適應(yīng)畢業(yè)后職業(yè)實(shí)踐的需要。如何在有限的在校學(xué)習(xí)期間，提高職業(yè)技能教學(xué)的效果，提高畢業(yè)生實(shí)際操作能力，已成為各類職業(yè)學(xué)校普遍面臨的挑戰(zhàn)和迫切需要研究的教學(xué)課題。　　

一、技能教學(xué)的目標(biāo)與任務(wù)　　

技能與技術(shù)和知識既有聯(lián)系又有區(qū)別，在手工業(yè)時(shí)代，技術(shù)是一種技能和經(jīng)驗(yàn)；18世紀(jì)工業(yè)革命后，技術(shù)是勞動手段的總和；19世紀(jì)中以來，技術(shù)則是科學(xué)知識的應(yīng)用，技術(shù)既包括主體要素（技能，經(jīng)驗(yàn)），也包括客體要體（天然和人工物質(zhì)，科學(xué)知識）；既是靜態(tài)的實(shí)體，也是動態(tài)的過程^（1）。　　

技能可分為感知技能、操作技能、心智技能。隨著技術(shù)的進(jìn)步，感知技能被越來越多的技術(shù)產(chǎn)品的功能所替代，如溫控器、調(diào)壓閥等。操作技能也越來越淡化，機(jī)械加工代替了手工勞動，現(xiàn)代機(jī)加工中數(shù)控機(jī)床、加工中心、柔性系統(tǒng)越來越智能化，機(jī)器人逐漸代替了自然人。而心智技能卻隨著知識產(chǎn)業(yè)化的迅速發(fā)展，顯得越來越重要，軟件的開發(fā)標(biāo)志著心知技能達(dá)到了空前的發(fā)展，對于勞動者心知技能的要求也越來越高。　　

技能和技術(shù)一樣具有明顯的時(shí)代特征。所以技能的內(nèi)涵可概括為：運(yùn)用科學(xué)原理、知識經(jīng)驗(yàn)、技術(shù)手段，利用和改造自然，生產(chǎn)和開發(fā)對社會有用產(chǎn)品的實(shí)踐活動能力。　　

專業(yè)技能是技術(shù)工人運(yùn)用其知識、經(jīng)驗(yàn)，順利完成工作任務(wù)的能力。它是在老師的指導(dǎo)下，通過循序漸進(jìn)的反復(fù)訓(xùn)練，由低級到高級，由簡單到復(fù)雜，由不熟練到熟練逐漸形成的。中職畢業(yè)生在企業(yè)中的角色是生產(chǎn)技術(shù)的管理者，技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行者，技術(shù)措施的處理者，技術(shù)革新的推行者，故學(xué)生職業(yè)技能素質(zhì)的具體要求應(yīng)體現(xiàn)為：　　

1、有基礎(chǔ)科學(xué)和工程科學(xué)方面的基礎(chǔ)。　　

2、具有一般的制造、管理的基本能力。　　

3、具備與工程原理相關(guān)的經(jīng)濟(jì)、社會、法律、美學(xué)、環(huán)境和倫理等非技術(shù)領(lǐng)域的知識。　　

4、有對技術(shù)、經(jīng)濟(jì)、質(zhì)量、效益等的初步評價(jià)能力。　　

5、有實(shí)踐、協(xié)作、信息、市場經(jīng)濟(jì)、競爭創(chuàng)新的素養(yǎng)。^（2）

二、技能的培養(yǎng)與訓(xùn)練　　

1、 感知技能的培養(yǎng)與訓(xùn)練　　

感知技能：是由生理現(xiàn)象過渡到心理現(xiàn)象過程的反映，感覺是生理現(xiàn)象，知覺是大腦對客體各種屬性的綜合反映，感知技能屬于感知器官的反映程度的技能。　　

感覺是一切心理活動的基礎(chǔ)，是大腦對客觀世界的反映，其感受性是實(shí)踐中發(fā)生，發(fā)展和提高的，在機(jī)械加工中，鉗工是一種低效落后的手工生產(chǎn)方式，在實(shí)際的生產(chǎn)中大多由機(jī)械加工代替，所以實(shí)習(xí)時(shí)間可以大幅削減，但鉗工依然是學(xué)生對工具，刀具，材料，零件等獲取感覺的最基本有效的途徑。所以在教學(xué)計(jì)劃上不在于多練而在于精練。　　

知覺是比感覺復(fù)雜的認(rèn)識過程，是客觀事物的表面現(xiàn)象通過主體各感覺器官在大腦中的綜合反映，知覺區(qū)別于感覺就在于它的整體性，教師要指導(dǎo)學(xué)生盡量調(diào)動多種感覺器官參與知覺活動，如視、聽、嗅 、觸等，以深刻地了解事物各部位的屬性，然后進(jìn)行細(xì)致地分析，從而得出正確的結(jié)論，如在機(jī)械加工時(shí)，提醒學(xué)生看切削的狀態(tài)，聽切削的聲音，嗅皂化液揮發(fā)的氣味等，充分調(diào)動學(xué)生的知覺，使其對機(jī)床的運(yùn)作有一個(gè)全面的認(rèn)識。　　

許多感知技能是在無意中獲得訓(xùn)練提高的，而教師若在實(shí)習(xí)中有意識地開發(fā)學(xué)生的感知技能，則教學(xué)效果將更明顯，可以起到事半功倍的作用。如在焊接實(shí)習(xí)中提醒學(xué)生注意調(diào)節(jié)乙炔和氧氣不同比例時(shí)，觀察其火焰的變化，聽其不同的聲音，嗅出其不同的氣味，然后解釋其原因。還可以充分利用錄像、多媒體等視聽刺激強(qiáng)烈的效果，讓學(xué)生獲得視聽感覺，再結(jié)合生產(chǎn)實(shí)習(xí)獲得手感、嗅覺、體覺等等，以縮短獲得感知技能所需的實(shí)習(xí)時(shí)間。　　

2、操作技能的培養(yǎng)與訓(xùn)練　　

操作技能是由一系列外部動作與心智技能構(gòu)成的，是通過訓(xùn)練形成和鞏固起來的一種符合規(guī)范的隨意行動方式。　　

操作技能是人類在長期的勞動過程中積累起來的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，由于我國現(xiàn)行教學(xué)體制的局限，再加上我們傳統(tǒng)文化中“君子動口不動手”的影響，致使操作技能的訓(xùn)練較為薄弱，殊不知科技發(fā)達(dá)的美國人卻在自豪地說“我們的孩子是在修理文化中成長的”。而我們的學(xué)生從學(xué)校到學(xué)校再到學(xué)校，讀書讀書再讀書，在應(yīng)付理論考試時(shí)尚得心應(yīng)手，但碰到操作實(shí)踐和解決具體的技術(shù)問題時(shí)卻顯得束手無策。“傳授理論知識是教育，傳授技能技藝也是教育^[3]”，我們的學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)、老師和學(xué)生都應(yīng)該牢固地樹立這一最簡樸、實(shí)用的觀念。　　

要提高操作技能的教學(xué)效果必須首先認(rèn)識操作技能形成的規(guī)律，技能的形成是通過訓(xùn)練獲得的，利用技能訓(xùn)練形成規(guī)律的曲線強(qiáng)化操作技能訓(xùn)練是可行的。　　

一般情況下，操作技能形成過程大致如下：認(rèn)知定向階段（了解動作的準(zhǔn)確性）→掌握操作階段→動作的完善階段（達(dá)到動作的自動化，并發(fā)揮一定的創(chuàng)造性）^[3]。　　

　　　　 成績（分）　　

　　　　 高原區(qū)　　

　　　　 100 　　

90 　　

80　　

70 　　

10 20 30 40 50 60 時(shí)間（日）　　

圖1操作技能訓(xùn)練曲線　　

而操作技能水平的提高可用圖1表示，根據(jù)操作技能形成及操作水平提高的一般規(guī)律，要提高技能培訓(xùn)的教學(xué)效果，可對圖1所示曲線進(jìn)行分析，并采取相應(yīng)對策：（1）利用技能的遷移性：從曲線的前段可以看出，操作技能增長較快，但有波折，原來已掌握的技能對新技能的掌握產(chǎn)生積極的影響，叫做技能遷移，如鉆削、銑削、磨削等有共性的技能安排在一起教學(xué)可以起到事半功倍的效果。（2）克服技能的干擾性，即已經(jīng)掌握的技能對于要學(xué)習(xí)的新技能產(chǎn)生的消極影響，這就是所謂的技能干擾，是曲線波折的主要原因。鋸削后進(jìn)行銼削往往銼不平，手感一時(shí)糾正不過來，這就需指導(dǎo)教師明確指出兩種技能的不同點(diǎn)，讓學(xué)生引起注意，加深理解，提高教學(xué)效果。（3）突破“高原區(qū)”。即在技能訓(xùn)練中后期會出現(xiàn)成績暫時(shí)停滯現(xiàn)象，稱為技能“高原”現(xiàn)象 ，縮短“高原”時(shí)間是提高技能訓(xùn)練效果的關(guān)鍵，一個(gè)有效的方法是在這段時(shí)間內(nèi)進(jìn)行“強(qiáng)化訓(xùn)練”，集中精力突破“高原區(qū)”，扎實(shí)、鞏固這一工種的技能后，再訓(xùn)練其它工種。　　

3、心智技能的培養(yǎng)與訓(xùn)練　　

心智技能是人腦對事物的映象進(jìn)行加工改造的過程，是指觀察、分析、判斷、決策的能力。學(xué)生有別于普通工人，這是因?yàn)樗麄冇幸欢ǖ膶I(yè)理論知識，而專業(yè)理論知識只有應(yīng)用于實(shí)踐才能體現(xiàn)其價(jià)值，故開發(fā)學(xué)生心智技能具有特別重要的意義。　　

理論與實(shí)踐相結(jié)合是提高學(xué)生心智技能的根本途徑，引導(dǎo)學(xué)生把技術(shù)理論運(yùn)用到生產(chǎn)實(shí)習(xí)中去，用理論指導(dǎo)實(shí)踐，并在掌握生產(chǎn)技能的過程中，鞏固和加深理解所學(xué)過的理論知識，逐步提高綜合運(yùn)用知識的能力。　　

強(qiáng)化心智技能訓(xùn)練的目的是提高學(xué)生分析問題、解決問題的能力，例如機(jī)械類學(xué)生的金工實(shí)習(xí)有具體的應(yīng)知應(yīng)會要求，應(yīng)知面要寬，以建立比較完整系統(tǒng)的概念，而應(yīng)會則應(yīng)有所側(cè)重，要求學(xué)生既學(xué)習(xí)各工種的基本工藝知識，了解各種設(shè)備的工作原理和工作過程，更要學(xué)會運(yùn)用所學(xué)工藝知識，分析解決實(shí)習(xí)過程中遇到的各種工藝問題，即學(xué)以致用。　　

強(qiáng)化學(xué)生自主學(xué)習(xí)是提高學(xué)生心智技能的有效手段，因?yàn)榧寄芙虒W(xué)不象理論教學(xué)那樣答案單純、統(tǒng)一、理論系統(tǒng)連貫，在培訓(xùn)實(shí)踐中遇到的問題都是綜合性的，多樣的，答案也往往是多元的，所以培養(yǎng)學(xué)生自主實(shí)習(xí)尤為重要。比如：在孔加工訓(xùn)練中，往往有意識地讓學(xué)生磨削出各種前角、后角、主偏角、橫刃，并加工出各種不合格的孔以便學(xué)生自己來分析、判斷和排除影響加工質(zhì)量的各個(gè)因素，同時(shí)還要向?qū)W生提出玻璃、陶瓷、尼龍材料的孔的加工方法有何差異和特點(diǎn)，以激發(fā)學(xué)生探究問題的興趣，引導(dǎo)學(xué)生自主實(shí)習(xí)、自主分析問題、自主解決問題。 　　

三、綜合技能的培養(yǎng)　　

技能由感智技能、操作技能、心知技能之分，三者是相互關(guān)聯(lián)的，是完成技能過程中的三種不同的表現(xiàn)形式，在具體的技能教學(xué)中，既要突出各技能的強(qiáng)化訓(xùn)練，又要注重職業(yè)技能的綜合培養(yǎng)。　　

素質(zhì)教育的提出既有邏輯的必然，也有歷史的必然，它關(guān)注人的發(fā)展，十分強(qiáng)調(diào)人的主體性，個(gè)體性，發(fā)展性和創(chuàng)造性，有其特定的現(xiàn)代心理學(xué)、哲學(xué)與教育學(xué)的基礎(chǔ)，它的實(shí)踐性與現(xiàn)代性表明它是人的全面發(fā)展教育的理論在現(xiàn)代的豐富與發(fā)展^[4]。實(shí)現(xiàn)拓寬專業(yè)知識面，倡導(dǎo)全面工程訓(xùn)練，培養(yǎng)既有高科技又有高文化素質(zhì)的高等工程技術(shù)人才，是時(shí)代的需要，所以學(xué)生既要有一定的操作技能，更要通過實(shí)踐提高工藝分析能力、解決實(shí)際問題的能力，以及通曉生產(chǎn)經(jīng)營的能力。模擬工廠實(shí)際生產(chǎn)環(huán)境是培養(yǎng)綜合技能的好方法，我們對每個(gè)車間實(shí)習(xí)的學(xué)生小組都設(shè)立廠長、生產(chǎn)科長、技術(shù)科長、質(zhì)檢科長、安全衛(wèi)生科長，每個(gè)同學(xué)實(shí)習(xí)所用的工具、刀具、設(shè)備、材料都自己簽字領(lǐng)用，推動學(xué)生全面提高質(zhì)量意識、管理意識、市場意識、安全及環(huán)境意識、群體相處意識、職業(yè)競爭意識。　　

創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力的培養(yǎng)是學(xué)生職業(yè)技能培養(yǎng)的核心問題，營造創(chuàng)新教育的氛圍，把創(chuàng)造思維訓(xùn)練同具體的教學(xué)內(nèi)容和方法融合起來，是培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力的有效方法^[5]。如我們結(jié)合金工實(shí)習(xí)，構(gòu)建創(chuàng)造思維與創(chuàng)新能力訓(xùn)練的教學(xué)模式，鉗工不是傳統(tǒng)上的制做一個(gè)小鐵錘，而是自己創(chuàng)意，自己設(shè)計(jì)，自己制做一個(gè)簡單、新穎、實(shí)用的小工件，制做出的小工件千變?nèi)f化，有的還真幼稚，但為師者心里需明白的是：完成工件不是教學(xué)目的，訓(xùn)練創(chuàng)新思維提高學(xué)生職業(yè)技能才是真正的目的。　　

四、小結(jié)　　

實(shí)踐證明，技能強(qiáng)化訓(xùn)練和綜合培養(yǎng)相結(jié)合的職業(yè)技能教學(xué)方法，使學(xué)生在有限的學(xué)習(xí)期間，能達(dá)到較高的職業(yè)技能水平，教學(xué)效果非常明顯，有效地提高了學(xué)生的職業(yè)技能水平。加強(qiáng)對專業(yè)技能教學(xué)工作特點(diǎn)、規(guī)范、規(guī)律、學(xué)生心理等教學(xué)規(guī)律的研究，探討中等職業(yè)學(xué)校專業(yè)技能教學(xué)的訓(xùn)練模式，對促進(jìn)中等職業(yè)學(xué)校教學(xué)水平和質(zhì)量的不斷提高具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。　　

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