各中小學、幼兒園:

為進一步貫徹落實《食品安全法》、《學校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》等法律法規(guī),提高學校食堂從業(yè)人員的食品安全意識和業(yè)務能力,預防學校食堂食品安全事故的發(fā)生,確保師生身體健康和生命安全。經(jīng)研究,決定舉辦我區(qū)2019年學校食堂安全工作培訓會,現(xiàn)將有關事項通知如下:   

一、參訓人員

1.各中小學分管校長、總務主任、食堂食品安全管理員;各幼兒園分管園長、食堂食品安全管理員。

2.學校食堂部分從業(yè)人員。

二、培訓時間

8月29日(星期四)上午8:30,會期半天,上午8:15前報到。

三、培訓地點:

常州市第二十四中學金壇分校(段玉裁中學)一樓報告廳。

四、學習培訓內(nèi)容:

1.區(qū)教育局、市場監(jiān)督管理局領導講話,明確要求。

2.對學校食堂從業(yè)人員進行食品安全知識、規(guī)范操作及事故處置等培訓。

3.《學校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》解讀。

4.觀摩段玉裁中學食堂。

五、培訓要求

1、各校食品安全管理員報到時上交學校食堂從業(yè)人員培訓登記表;

2、參訓人員必須帶上筆記本,認真做好學習筆記;

3、嚴肅培訓紀律,全體參訓人員不得缺席,不得遲到、早退。

附件1:金壇區(qū)2019年學校食堂從業(yè)人員培訓安排表

附件2:學校食堂從業(yè)人員培訓登記表