為進一步落實食品安全“四個最嚴(yán)”要求，確保幼兒飲食安全與營養(yǎng)均衡，12月6日，新城實驗幼兒園岸頭佳園分園召開了食品安全專項會議。該園園長、食堂管理人員、保健老師及家長代表參加會議。

會上，該園食堂負(fù)責(zé)人詳細(xì)介紹了食材采購渠道與標(biāo)準(zhǔn)，以及嚴(yán)格的食品安全把控措施；保健老師根據(jù)幼兒生長發(fā)育需求，介紹了精心設(shè)計的食譜，講解了如何在滿足營養(yǎng)均衡的同時，兼顧菜品的多樣性與口味適宜性，確保孩子們吃得健康、吃得開心、吃得放心。隨后，家長代表們積極交流，就膳食優(yōu)化方案提出了寶貴建議。在食堂負(fù)責(zé)人的帶領(lǐng)下，家長們參觀了食堂的原料貯存?zhèn)}庫、食品操作間、備餐間、食育文化等，深入了解幼兒膳食制作過程，對該園的膳食管理工作給予了肯定。

本次活動加強了家園之間的溝通與合作，為幼兒園進一步優(yōu)化膳食結(jié)構(gòu)、提升膳食質(zhì)量奠定了良好基礎(chǔ)。該園表示，將不斷完善膳食管理工作，為幼兒的健康成長保駕護航。（熊鷹）